どら焼き

北海道十勝産の小豆を使用し自家製あんを入れたどら焼きです。

北海道十勝地方は日本一の小豆の生産地で、風味がよく大きさもそろっています。
皮も実も柔らかく、味に癖がなく上品な味が特徴です。
当店では、店主が現地に赴き特に厳選したあずきを使用しています。